Маркування м’ясної продукції без помилок з обладнанням від Євроджет
Як сучасне обладнання допомагає виробникам уникнути браку, штрафів та втрати прибутку
М’ясна продукція – одна з найвибагливіших категорій харчового виробництва. Покупець звертає увагу не лише на якість продукту, а й на інформацію, яка нанесена на упаковку. Дата виробництва, термін придатності, номер партії, склад, штрихкод, QR-код та інші дані повинні бути чіткими, стійкими до вологи та холоду й легко зчитуватися протягом усього життєвого циклу продукції.
Саме тому автоматизація маркування м’ясної продукції сьогодні стала не просто перевагою, а необхідністю для сучасного виробництва.
Чому якісне маркування настільки важливе?
Одна нечітка дата або пошкоджений код можуть призвести до серйозних наслідків:
- повернення продукції торговими мережами;
- претензій від контролюючих органів;
- втрати довіри покупців;
- простою виробничої лінії;
- фінансових збитків.
На підприємствах, де швидкість виробництва досягає сотень упаковок за хвилину, навіть кілька хвилин простою можуть коштувати десятки тисяч гривень.
Яку інформацію необхідно наносити на м’ясну продукцію?
Залежно від типу упаковки та вимог законодавства маркування може містити:
- дату виробництва;
- кінцевий термін придатності;
- номер партії;
- зміну;
- час виробництва;
- штрихкоди;
- QR-коди;
- Data Matrix;
- інформацію про виробника;
- вагу продукції;
- склад та алергени.
Кожен символ має бути максимально чітким незалежно від матеріалу упаковки.
Особливості маркування м’ясних виробів
Виробництво м’ясної продукції працює у складних умовах:
- низькі температури;
- висока вологість;
- конденсат;
- жирова поверхня упаковки;
- інтенсивне миття обладнання.
Тому обладнання повинно забезпечувати безперервний друк навіть у найскладніших виробничих умовах.
Яке обладнання використовують для маркування?
Компанія Євроджет пропонує комплексні рішення для автоматизації виробництва.
Краплеструменеві принтери (CIJ)
Ідеально підходять для друку:
- дати;
- партії;
- часу;
- змін;
- кодів.
Маркування наноситься практично на будь-яку поверхню.
Термотрансферні принтери (TTO)
Оптимальний вибір для:
- вакуумної упаковки;
- термоусадочної плівки;
- Flow-Pack;
- гнучкої упаковки.
Друк виходить контрастним та стійким до стирання.
Лазерне маркування
Без використання чорнил.
Переваги:
- висока швидкість;
- мінімальні витрати;
- довговічне маркування;
- відсутність витратних матеріалів.
Етикетувальні системи
Автоматично наносять етикетки на:
- ковбаси;
- м’ясні делікатеси;
- напівфабрикати;
- охолоджене та заморожене м’ясо;
- лотки;
- вакуумну упаковку.
Автоматизація – шлях до більшого прибутку
Ручне маркування не встигає за сучасними виробничими темпами.
Автоматичні системи дозволяють:
✔ збільшити продуктивність;
✔ мінімізувати людський фактор;
✔ уникнути браку;
✔ забезпечити стабільну якість друку;
✔ скоротити виробничі витрати;
✔ інтегрувати обладнання в існуючу виробничу лінію.
Контроль якості після маркування
Сучасне виробництво потребує не лише нанесення інформації, а й її перевірки.
Для цього використовуються:
- системи машинного зору;
- камери перевірки кодів;
- металодетектори;
- чеквеєри;
- рентген-системи X-RAY.
Такий підхід дозволяє виключити потрапляння на полиці продукції з помилками.
Чому виробники обирають Євроджет?
Компанія Євроджет допомагає підприємствам автоматизувати процеси маркування, етикетування та контролю якості.
Ми пропонуємо:
- професійний підбір обладнання;
- інтеграцію у виробничу лінію;
- запуск та навчання персоналу;
- сервісну підтримку;
- сучасні рішення від провідних світових виробників.
Ми допомагаємо підприємствам працювати швидше, ефективніше та без втрат.
Замовте рішення для маркування м’ясної продукції вже сьогодні
Якщо ви прагнете підвищити продуктивність виробництва, забезпечити відповідність вимогам законодавства та мінімізувати ризики браку, звертайтеся до фахівців Євроджет. Ми підберемо оптимальне обладнання саме для вашого підприємства.
0 800 21 41 23 (безкоштовно)
тел: +380 44 593 16 60 факс:+380 44 593 16 67
сайт: https://eurojet.com.ua
email: info@eurojet.com.ua
